A droite de la pyramide-en-verre un artiste contemporain a installé un poisson pour montrer aux non initiés que l'art se trouve partout, même sur l'étal du poissonnier, ce qu'ils n'auraient jamais compris sans cela car aucun peintre ne s'est jamais rabaissé à peindre des poissons morts, c'est bien connu, l'idée parut tellement innovante aux experts-du-ministère qu'ils en ont très grassement subventionné l'artiste installeur.